Жаростійка упаковка
Висока якість та максимальна зручність для споживача
Технологія MultiCook™ призначена для виготовлення жаростійкої упаковки з використанням жаростійкої плівки, яку можна використати під час приготування їжі.
MultiCook™ підходить для продуктів, що містять білок, таких як м'ясо, риба, птиця, овочі та напівфабрикатів. Найчастіше ця технологія використовується для продуктів оброблених маринадами, спеціями та соусами.
В обох випадках, підготовлений виробником продукт запаковується на термоформувальній машині з використанням спеціальних плівок, після чого заморожується чи охолоуджується. Дана технологія дозволяє зберігати упаковані продукти в охолодженому або замороженому вигляді, а потім готувати їх в духовці чи мікрохвильовій печі, безпосередньо в упаковці. При досягненні певного тиску в процесі нагрівання, упаковка автоматично розкривається і продукт підрум'янюється.
Плівка MultiCook™ може просто та безпечно використовуватися на термоформувальному пакувальному обладнанні MULTIVAC.