Обрати регіон
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Жаростійка упаковка

Висока якість та максимальна зручність для споживача

Технологія Mylar® COOK призначена для виготовлення жаростійкої упаковки з використанням жаростійкої плівки, яку можна використати під час приготування їжі.

Mylar® COOK підходить для продуктів, що містять білок, таких як м'ясо, риба, птиця, овочі та напівфабрикатів. Найчастіше ця технологія використовується для продуктів оброблених маринадами, спеціями та соусами. Для пакування хлібобулочних виробів та виробів з тіста використовується технологія Mylar® BAKE.

В обох випадках, підготовлений виробником продукт запаковується на термоформувальній машині з використанням спеціальних плівок, після чого заморожується чи охолоуджується. Дана технологія дозволяє зберігати упаковані продукти в охолодженому або замороженому вигляді, а потім готувати їх в духовці чи мікрохвильовій печі, безпосередньо в упаковці. При досягненні певного тиску в процесі нагрівання, упаковка автоматично розкривається і продукт підрум'янюється.

Плівка Mylar® COOK і Mylar® BAKE може просто та безпечно використовуватися на термоформувальному пакувальному обладнанні MULTIVAC.

Packaging solutions:
Mylar® COOKMylar® BAKE
4.33 MB PDF

PDF завантаження

Переваги

Mylar® COOK та Mylar® BAKE відрізняються простотою приготування продуктів: упаковані продукти харчування можуть бути приготовані або запечені в духовці або мікрохвильовій печі безпосередньо в упаковці. В процесі такого приготування зберігаються аромат, вітаміни, мінерали та волога. Оскільки продукт готується в упаковці, контакт з сирими продуктами виключено, кухня залишається чистою, а споживач гарантовано одержує найкращий результат. Рівномірний нагрів продукту під час двох фаз приготування забезпечує скорочення часу приготування на 10 %. Бар’єрні властивості плівки забезпечують подовження терміну зберігання продукту; через холодостійкість плівки продукт також можна зберігати в морозильній камері, що додаткового подовжує строк зберігання.

Пакувальні машини та матеріали

Плівка Mylar® COOK і Mylar® BAKE може просто та безпечно використовуватися на термоформувальному пакувальному обладнанні MULTIVAC. Їх швидкість формування та запаювання дозволяють досягти високої продуктивності.

Постачальником плівок Mylar® для MULTIVAC є компанія Dupont Teijin Films U.S. Limited Partnership.

Галузевий фільтр
Галузевий фільтр MULTIVAC
Шукаєте пакувальне рішення для певної галузі?

Збережіть тут свій галузевий фільтр MULTIVAC та отримуйте під час перебування на інтернет-сторінці MULTIVAC інформацію, що стосується лише вашої галузі.

Спробуйте просто зараз!
Вітаємо вас знову!

Під час свого останнього перебування на нашій інтернет-сторінці ви встановили свій галузевий фільтр MULTIVAC. Продовжуйте використовувати ці налаштування або змініть тут свій вибір.

Бажаємо успіхів!