Обрати регіон
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Кваліфіковане вакуумне пакування

Досягнення оптимальних результатів упаковки для різних продуктів за допомогою шести простих принципів

Поради щодо упаковки

  • Чистота

Основа для зносостійкості: працюйте лише чистими руками або в рукавичках, на чистій робочій поверхні та за допомогою інструментів без залишків продукту.

  • Свіжість

Використовуйте якомога свіжіші продукти. Це дозволить максимально збільшити термін зберігання і найкраще зберегти запах.

  • Температура

Чим холодніше упаковуваний продукт, тим вище фізична досяжність вакууму, і, відповідно, тим більший термін зберігання виробу.

  • Вказівки щодо вакуумних пакетів

Вакуумний пакет має бути широким. При заповненні горловина пакету має лишатися чистою. Використовуйте заварений пакет, якщо вміст пакету необхідно буде пізніше нагріти. Спеціальні термоусадочні пакети дозволяють видалити надлишок матеріалу пакету шляхом занурення в гарячу воду.

  • Упаковка рідини

Продукти з рідиною можна легко розташувати за допомогою діагональної вставки та магнітного упорного косинця. Коли досягнуто максимального вакуумування, рідина починає кипіти (булькати). Зупиніть процес вакуумування, натиснувши кнопку швидкої зупинки вакууму.

  • Пакування в умовах захисної атмосфери

Захисний газ захищає упакований товар від механічного навантаження і продовжує його термін придатності. Камерну машину необхідно обладнати барботером та відрегулювати згідно зі захисною атмосферою упакованого продукту.

Пакування у м'ясному магазині

Гігієнічне та економічне пакування

Більше ніж 50 років тому Зепп Хагенмюллер (Sepp Haggenmüller), засновник MULTIVAC, встановив першу камерну машину в м'ясному магазині. І в жодній іншій галузі не спостерігається настільки очевидна вигода від вакуумної упаковки.

Від повної упаковки для дорогоцінного каміння у вигляді попередньо розділеного на порції товару для продажу за прилавком до пакувального обслуговування для клієнтів: за допомогою простої у використанні та очищенні камерної машини BASELINE ваші співробітники будуть пакувати економічно, безпечно і надійно. У виробництві та за прилавком. Це стає все приємнішим.

Пакування на кухні

Надійне пакування. За хвилину.

Чи то магазин із меню або обслуговування подій та вечірок, центральна кухня або бортхарчування: із камерними машинами BASELINE — професійними пакувальними машинами — ваші співробітники досягнуть постійних відмінних результатів у сфері пакування.

Простота у використанні й безпечність очищення перетворюють камерну машину BASELINE на ідеального помічника на кухні, який має практичне значення для конкретних вимог у закладах громадського харчування.

Пакування на сироварних заводах

Гігієнічне та економічне пакування

Виробництво від товарних пакетів самообслуговування для регіональних супермаркетів і сільських магазинів до пакувального обслуговування для ваших клієнтів — це наступна галузь застосування гнучких камерних машин MULTIVAC BASELINE.

Використання спеціальних пакетів дозрівання забезпечує надійне й рівномірне дозрівання великих шматків із мінімальною втратою ваги. Це перевірений стандарт на багатьох сироварних заводах.

Пакування технічних продуктів

Безпечний та економічний захист

Вакуумна упаковка забезпечує споживчим і промисловим товарам добрий захист від кисню, вологи, пилу та інших впливів навколишнього середовища. Камерні машини BASELINE забезпечують економічну упаковку електронної продукції, побутової та офісної продукції, запасних частин і напівфабрикатів, ремісничого приладдя і продуктів для домашніх майстрів, іграшок, продуктів для тваринництва тощо, навіть невеликими партіями.

Пакування під час продажу за прилавком

Пакування в якості обслуговування клієнтів

Пакування як послуга набуває все більшого значення під час продажу за прилавком. Переваги для клієнта очевидні, навіть якщо послуга пакування доступна тільки від певної суми або за невелику плату:

  • продукти, що не використовуються відразу, клієнт може зберігати свіжими та гігієнічно упакованими в холодильнику або зручно заморозити;
  • під час довгої закупівлі мариновані продукти не намокають через упаковку;
  • запахи різних продуктів не перемішуються.

За допомогою простої у використанні камерної машини BASELINE, яка вміститься навіть на найменшому прилавку, ви можете запропонувати клієнтам додаткову послугу.