Обрати регіон
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Порціонування

Наші високотехнологічні машини займаються усім, починаючи з темперування м'яса як вихідного продукту до передачі готової порції до пакувальної машини. Машини TVI перероблюють всі види червоного м'яса в порції завжди з точною вагою та оптимізацією решток.

Системи темперування та заморожування

Системи темперування та апарати шокової заморозки TVI забезпечують точне заморожування поверхні шматків м'яса.

Системи порціонування

Багатофункціональні системи порціонування для точного порціонування з мінімізацією решток.

Системи складання

Системи складання TVI автоматично заповнюють лотки порціями м'яса без кісток, з постійною вагою або попередньо зваженими розфасованими.

Апарат для намотування грильових паличок

Апарати для намотування грильових паличок TVI призначені для подачі шпажок та намотування і складання на транспортер для відведення.

Робот для створення шпажок

Шашлик на шпажках максимальної якості з мінімальним використанням персоналу.