Обрати регіон
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Нарізка та автоматизоване пакування

З одних рук

З автоматичними лініями для нарізки та пакування ковбасних та сирних продуктів, шинки, MULTIVAC реалізує оптимальне поєднання слайсерів з термоформувальними машинами та запаювальниками лотків

Наші перспективні загальні рішення містять крім того такі функціональні можливості як маркування, контроль якості, укладання в коробки та рішення кінця лінії.

Велике портфоліо

Рішення MULTIVAC для нарізки та подачі також мають модульну конфігурацію як і наші термоформувальні машини та запаювальники лотків. Цим ми реалізовуємо лінії слайсерів, які точно розраховані на індивідуальні вимоги.

Слайсер

Наші інноваційні слайсери вражають оптимальними результатами різання всередині великого температурного вікна, простим та швидким оснащенням та переоснащенням та особливо ергономічним та надійним керуванням.

Стрічковий завантажувач SB

У вигляді стрічкових завантажувачів ми отримуємо надійне рішення для поєднання слайсерів з термоформувальними машинами, які не оснащені горизонтальним завантажувачем.

Модулі маніпулювання

Модулі маніпулювання пропонують максимальну точність укладання та максимально можливу гнучкість при автоматизованому завантаженні термоформувальних машин та запаювальників лотків. Крім того рішення по завантаженню з модулями маніпулювання можна ідеально маніпулювати.

Горизонтальний завантажувач MHL

Ощадлива по відношенню до продукту та гігієнічна система завантаження для нарізаних продуктів повністю інтегрована в термоформувальну машину. Крім того не треба шунтувати різницю висоти слайсером і термоформувальною машиною. Результат цього - значно менша загальна площа лінії.

Різноманітні форми порцій

Блок порціонування слайсера точно і надійно виконує найрізноманітніші завдання порціонування – точне укладання куснів з перекриттям, в прямі або зміщені стопки, укладання з перекриттям дуже тонкої нарізки, укладання у кілька шарів. Блок порціонування, що опускається, з сервоприводом робить можливими стопки висотою до 80 мм або вище при укладанні порцій з перекриттям та у великих упаковках.

 

Гнучке маніпулювання порціями

Порцій слайсера можуть відразу передаватись у пакувальний процес, або оброблятись, згідно індивідуальних побажань.

Вища якість різання, простіше обслуговування, зменшені кошти

Слайсери MULTIVAC вражають чудовим швидким оснащенням та переоснащенням, оптимальними результатами різання при великій потужності та особливо ергономічним та надійним керуванням.


Система різання MULTIVAC пропонує видатну якість різання при вищій температурі продукту і всередині більшого температурного вікна. Покращений вихід готової продукції, висока точність по вазі та зменшені втрати - це інші переваги нашої інноваційної технології.


Поряд з дотриманням найвибагливіших стандартів гігієни слайсери MULTIVAC реалізують максимальну продуктивність та необмежено зручне маніпулювання. Швидка зміна формату та продукту роблять можливим максимум гнучкості.


Завдяки унікальному надійному і компактному поєднанні з пакувальними машинами слайсери MULTIVAC сприяють прискоренню, спрощенню і тим самим зменшенню коштів у процесах в сфері нарізки та пакування.


 

Слайсери MULTIVAC пропонують різноманітні переваги:

  • Більше температурне вікно та різання без заморозки спрощують підготовку продукту
  • Надійне різання продуктів зі свіжою консистенцією робить можливим швидший виробничий цикл
  • Одночасне різання кількох продуктів з адаптованою частотою обертання ножів підвищують продуктивність
  • Менші шматки на виході сприяють збільшеному виходу готової продукції
  • Швидке та ергономічне маніпулювання слайсером при монтажі та демонтажі та при завантаженні продуктів підвищує доступність
  • Зовнішня швидка зміна формату без перебудови лінії, наприклад з 3 на 4 доріжки, гарантує максимально можлива гнучкість
  • MULTIVAC Hygienic Design™ для швидкого і надійного очищення

 

 

Слайсери MULTIVAC - інноваційні рішення

Інноваційна система різання та дизайн ножів

Слайсери MULTIVAC вражають своєю інноваційною системою різання. "М'який" розріз забезпечує, що продукт розрізається контрольовано, гладенько та з мінімальним тиском. Це дозволяє нарізати ковбасу, шинку чи сир дуже точно і ощадливо по відношенню до продукту. Довше різання та збільшений строк служби ножів забезпечують підвищену продуктивність і знижені витрати і кошти.

Переваги:

  • Рівномірний розподіл тиску-тяги на лезі
  • Симетрична лінія розрізу
  • Рівномірне різання на всіх доріжках
  • Зміна ножів без зняття противаги
  • Велика зона приточування

 

 

Різна кількість доріжок

Слайсери MULTIVAC розраховані на кількість доріжок від 1 до 8. Так як центроване по доріжці завантаження забезпечує точне і незалежне від допуску вирівнювання продуктів у різальній камері, при максимальній швидкості та якості різання можливі найрізноманітніші поєднання заповнення. Якщо наприклад при виконанні з кількома доріжками одна доріжка не зайнята, незважаючи на це слайсер отримує першокласні результати різання.

Швидкі переоснащення та очищення

Переоснащення слайсера MULTIVAC на різні продукти відбувається зручно і з незначним ручним втручанням. Системи швидкої зміни для грейферів полегшують та прискорюють переоснащення на різні продукти і калібри, затратне по часу затягування та юстування стають непотрібними. Крім того грейфер слайсера MULTIVAC не потребує підключення пневматики. Різальні рами та всі стрічки також можна змінити швидко і без інструментів.


Зміна всіх пов'язаних з продуктами компонентів можлива менше ніж за п'ять хвилин. Це прискорює процеси для

  • переоснащення слайсера на іншу кількість доріжок
  • Переоснащення на інші продукти і калібри
  • Просте й безпечне очищення

 

 

Зменшені загальні кошти

Інноваційні технології для різання та ведення продукту дозволяють швидкий виробничий цикл та вищу температуру продукту. Це забезпечує економію енергії при підготовці продукту та зменшення необхідних складських потужностей. Висока продуктивність, висока доступність та швидка зміна продукту значною мірою сприяють скороченню загальних коштів.

Ефективні лінії слайсерів

Для ефективного поєднання слайсерів з пакувальними системами MULTIVAC пропонує різні рішення, які найкраще виконують індивідуальні вимоги клієнтів. Чи максимальна продуктивність, максимальна гнучкість чи інтеграція наявного обладнання - наші перспективні загальні рішення відзначаються максимальною ефективністю, найпростішим керуванням та максимальною гігієною.

Рішення по слайсерам з максимальною гнучкістю

Рішення по слайсерам для упаковок у кілька шарів та кілька сортів

Рішення по слайсерам для нових ліній

Рішення по слайсерам для нових ліній та наявних пакувальних машин

Узгоджуйте Ваші індивідуальні потреби
з допомогою наших експертів.

Зв'язатись з нами

Згода*