Рішення MULTIVAC для сирого та обробленого м'яса вражають своєю гнучкістю та економічністю. Завдяки нашому широкому спектру термоформовочних пакувальних машин, трейсилерів і камерних машин, кожен тип споживчої упаковки або упаковки для дозрівання та транспортування може бути виготовлений з максимальною ефективністю. Привабливі MultiFresh™ вакуумні скін-упаковки вражають так само як і упаковки FormShrink® з видатним зовнішнім виглядом та зменшеним використанням матеріалу. І наше всебічне портфоліо PaperBoard виконує поточні вимоги стосовно придатності до вторинної переробки та поновлюваності.
Завдяки нашим автоматизованим рішенням для порціонування свіжого або замороженого м'яса з кісткою і без неї, наші клієнти також можуть скористатись повноцінними рішеннями, які ідеально інтегруються в наші термоформовочні пакувальні машини та лотки, які пропонують максимальну гігієну та ефективність ліній.
Для нарізання, подачі та пакування ковбасних та шинкових виробів обширне портфоліо MULTIVAC в кожному класі потужності пропонує найбільш ефективне та економічне рішення.
Індивідуально конфігуровані слайсери, системи подачі та пакувальні машини роблять можливим велике різноманіття порцій та упаковок. Окрім класичних видів пакування продукції у термоформоване пакування, лотки або пакети, є, наприклад, асортиментні упаковки та групові упаковки, які відповідають сучасним вимогам замовника. Привабливі FormShrink® усадкові упаковки, упаковки MultiFresh™ та MultiSkin™ поєднують максимальну ефективність пакувального матеріалу з максимальним строком придатності.
Інноваційні слайсери MULTIVAC вражають видатними результатами нарізки в широкому температурному діапазоні – при максимальній продуктивності, покращеному виходу готової продукції, мінімальних втратах та привабливих зразках укладки. MULTIVAC Centrifuge Feeder (MCF) - це високоефективна система для акуратного відділення та завантаження ковбасок рівномірної форми, і її можна безперешкодно інтегрувати в лінії упаковки.
Шматки сиру, клини сиру, малі головки сиру або сирна нарізка – спектр рішень MULTIVAC охоплює як класичні упаковки, для дозрівання та самообслуговування, так і відновлювані концепції пакування. Він виконує найвибагливіші вимоги стосовно гігієни, строку придатності, використання матеріалу та придатності до вторинної переробки і забезпечує максимальний захист продукту. Привабливі упаковки MultiFresh™ та MultiSkin™ поєднують максимальну ефективність пакувального матеріалу з максимальним строком придатності.
Своїми інноваційними слайсерами, та доведеним ноу-хау, протягом всього процесу ми реалізуємо комплексні і високоефективні рішення, які характеризуються унікальною для ринку взаємодією продукту для нарізання, системи різання та процесу пакування.
Пакувальні рішення MULTIVAC значною мірою сприяють збільшенню строку придатності свіжої, копченої чи переробленої риби та морепродуктів і роблять можливою привабливу презентацію на місцях продажу.
Привабливим прикладом для цього є MultiFresh™ вакуумні скін-упаковки. При цьому методі верхня плівка щільно облягає чутливий продукт і запаковується по всій поверхні нижньою плівкою. Харчові продукти з гострими або твердими частинками, такими як рибні кістки або шкаралупа, надійно загорнуті і зафіксовані в пакувальному лотку. Вакуум в упаковці сприяє збільшеному строку придатності харчових продуктів.
Пакувальні машини MULTIVAC виконують максимальні вимоги стосовно гігієни, виходу готової продукції та автоматизації. Поряд зі стандартними пакувальними матеріалами вони ефективно та надійно працюють з MULTIVAC PaperBoard та допущеною FDA плівкою для риби.
Типові готові страви, такі як лазанья, піца, гуляш, снеки, антіпасто, овочі, салати або також продукти Fresh-Cut та компоненти меню – популярність продуктів швидкого приготування весь час зростає. Широкий асортимент машин MULTIVAC пропонує безліч різноманітних рішень у всіх категоріях випуску та рівнів автоматизації - і їх можна використовувати для упаковки великої кількості різноманітних виробів ефективно та вигідно в термоформовані пакети, лотки або плівкові пакети.
Властивості упаковок також можуть точно відповідати конкретному виробництву замовника та процесу пакування. Наші рішення покривають широкий спектр задач, починаючи з гарячої фасовки продукту закінчуючи консервацією без скла і банок.
Новаторська концепція пакування MultiCook™ обслуговує поточні споживацькі тренди стосовно зручного і надійного приготування високоякісних страв вдома. Харчові продукти, запаковані у термостійку плівку і потім заморожені або охолоджені, можна піддавати термічній обробці та/або запікати прямо в упаковці. Пакувальна система при цьому спроектована так, що вона відкривається в печі при досягненні певного тиску і відбувається підрум'янення.
Для пакування свіжих фруктів, салатів, зелені та овочів портфоліо MULTIVAC має різноманітні рішення, які можна ідеально узгодити з відповідними продуктами, часом їх дозрівання і також з логістичними структурами. Завдяки різним технологіям та концепціям машин можна пакувати, з урахуванням особливостей продукту, ефективно і перш за все економічно свіжі ягоди, ківі або фруктові салати, а також огірки, картоплю, салат або моркву.
Технологія FreshSAFE від MULTIVAC пропонує новаторську пакувальну систему для термоформувальних машин та запаювальників лотків. Завдяки перфорації верхньої плівки під час пакування з'являється можливість дуже економічно використовувати стандартну плівку на машині. Крім того, дихаюча упаковка типу "Topseal", з відкритою сітчастою плівкою, надає екологічну можливість збільшити строк придатності продуктів яким потрібне значне повне провітрювання від збирання урожаю до споживання.
Міні-корзинки, сандвічі, шоколадні батончики, сухофрукти, фрикадельки та шматочки сиру – пакування різних делікатесів для тамування легкого голоду є дуже економічним з допомогою MULTIVAC. Завдяки високій гнучкості та ефективності, наші спеціалізовані рішення ідеально підходять для упаковки широкого спектру закусок у термоформовані пакети, підноси, горщики або плівкові пакети, а також менші порційні пакети або більші комбіновані упаковки - і все в широкому асортименті обсягів від малого до великого. При цьому виконуються всі побажання стосовно захисту продукту, дизайну та функціональності.
Для привабливої презентації та диференціації на місцях продажу у Вашому розпорядженні широкий спектр наших новаторських рішень по етикетуванню включно з привабливим повним обмотувальним етикетуванням. Стосовно відновлюваності ми за своїми пакувальними матеріалами MULTIVAC PaperBoard встановлюємо нові орієнтири на ринку.
Першокласні хлібні вироби та повноцінний смак - наші новаторські рішення для обробки тіста та пакування хліба, булочок, піци, випічки або закусок є провідними у будь-якому відношенні. Портфоліо у сфері обробки тіста охоплює розкатувальні машини, гнучкі напівавтоматичні лінії, промислові монолінії.
Пакувальні машини MULTIVAC, завдяки новаторським технологіям вакууму та захисної атмосфери, можуть пакувати також чутливі хлібні вироби та вироби з тіста ощадливо, безпечно та зі збільшенням строку придатності.
Knorrevången Slakt AB in the Swedish town of Gilmåkra is one of the ten largest slaughtering companies in the country. The slaughtered animals are supplied either whole or in sections to the wholesale trade, but a large part of the fresh meat is also supplied pre-portioned to processing companies. There it is further…
Cater Food mainly processes pork and beef in both premium and bio grades. Since the two existing machines at the Herrup site were barely able to cope with the constantly rising production quantities, the Danish company, which has seen strong growth in recent times, decided to invest in a R 515 thermoforming packaging…
Convenience products are popular worldwide. The right packaging presents these practical food products attractively and extends their shelf life.
The restaurant company Figlmüller puts its trust in chamber machines from MULTIVAC.
